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馅饼的做法大全家常做法介绍两种做法教你做牛

2021-09-18 08:11:41| 来源:| 编辑:| 点击:2次

行业大佬的意外失利 馅饼的做法大全家常做法介绍两种做法教你做出美味的馅饼

以前想吃馅饼时都是从大街上买个吃的,其实想想那是既不卫生也不实惠啊,其实自己在家里也能够吃到香喷喷的馅饼,今天我就教大家做家常好吃的馅饼啊。

以前想吃馅饼时都是从大街上买个吃,其实想想那是既不卫生也不实惠,其实自己在家里也能够吃到香喷喷的馅饼,今天我就教大家做家常好吃的馅饼。食材食谱热量:1895.5(大卡)主料面粉500克馅子500克方法/步骤首先要提前和好面,等发面发好后就可以开始做馅饼了。将发面切成一个个大小相等的小面团。然后将小面团揉制成圆形的开始用擀面杖擀面皮。往擀好的面皮上放入适量提前调制好的馅子,然后包起来。将包好的馅饼翻个个用手掌压平,注意压的时候不能用力过度,不然馅子就会被挤出来,之后放入电饼铛中开始烙饼子。几分钟后给馅饼翻个个,继续开始加热。馅饼的做法大全图解——家常馅饼的做法最后等馅饼双面都烙的颜色开始变成金黄色时,说明香喷喷的自制馅饼就出锅了。END注意事项注意馅饼的面皮要擀的不能太薄,不然在加热时会露出馅子。

以前想吃馅饼时都是从大街上买个吃的,其实想想那是既不卫生也不实惠啊,其实自己在家里也能够吃到香喷喷的馅饼,今天我就教大家做家常好吃的馅饼啊。

注意在包好馅子后,不能使劲压平,要轻轻的压,小心露馅子。春天了,虽然天气寒冷依旧,可人们的心情却是一片阳光。很多人可能都有个减肥或纯粹的吃几天蔬菜的想法。医学上说:这时候最好是循序渐进的逐渐增加蔬菜在饮食中的比重,不可急刹车,否则有损健康。食材主料干面粉300g 辅料油适量盐适量五花肉100g胡萝卜适量菠菜适量木耳适量香油适量胡椒粉适量步骤1.胡萝卜去皮,用擦床擦成细丝。2.五花肉用刀切成小丁。3.木耳水发后,用刀切碎。4.菠菜择洗干净后,开水焯过,用刀切碎。5.把切好的五花肉丁用锅小火煸熟。6.把加工好的胡萝卜、菠菜、木耳五花肉丁码到小盆里,撒入花椒粉。7.倒入少许香油,提香。8.撒入精盐,拌均匀即可。9.干面粉,用开水烫1/5左右,其余的面粉用凉水和。10.把面团用凉水搋匀实上劲,饧30分钟。11.把饧好的面用力揉匀,感到细腻光滑。揪成比包饺子用的剂子稍微大的剂子。

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12.把面剂子擀成薄薄的饼皮。13.把调好的馅包入饼皮,尽量的多放馅子。14.把包入馅子的饼皮照着包包子的样子,捏好口。15.等锅烧热后把包好的馅饼,捏有褶的一面朝下轻轻码放好。小火煎制,轻轻晃动锅,让饼子受热均匀。16.把馅饼反过来,煎制另一面。关火,盖严锅盖焖上5分钟,这样饼子就很容易熟了。17.点小火,在馅饼表面抹油,可适当的多抹点。18.馅饼正反两面反复烙几次,看到馅饼微微鼓起来,即可。小贴士1、肉馅要提前炒制,这样烙饼的时候就可以缩短时间,饼子也容易熟。2、饼子两面烙至金黄后,盖严锅盖焖上5分钟,这样饼子就很容易熟了。

标签:馅饼的做法大全家常

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